当红酒成为一种时尚，开瓶器行业就已经在它自己的领域里悄悄成长着。红酒开瓶器的发明要追溯到十九世纪末。当时爱喝红酒的法国人，往往习惯于把酒瓶的软木塞推进瓶子或是打破瓶颈来享受红酒的美味。但是这两种方式都不便于红酒再次保存。因此，在法国南部的一个小镇，有人发明了红酒开瓶器，并且这个产业从此也渐渐兴旺起来。

红酒开瓶器行业发展至今已衍生出很多种类。目前市面上最最常见的开瓶器有如下几种：普通塑料T型开瓶器，蝶型开瓶器，酒刀，杠杆式开瓶器 ，气压式开瓶器，电动开瓶器等。以下进入红酒开瓶器之实用篇，详细讲述一下各种开瓶器的功能特点。

实用篇

1，塑料T型开瓶器
上图所示的开瓶器，又称螺旋式开瓶器。使用这种类型开瓶器只需将螺旋转子按逆时针方向拧进红酒软木塞即可。在使用过程中会有点费力，也需要一定的用力技巧。由于塑料开瓶器成本较为便宜，很多时候会作为红酒商家的广告促销品。

2，蝶型开瓶器
相比T型开瓶器，蝶形开瓶器使用起来会方便一些。蝶形开瓶器在转入软木塞时，两边的把手会慢慢张开，到了顶部平行的时候，在同时慢慢将两边把手往瓶口处下压即可。

3，酒刀
使用酒刀开酒时先用锯齿形折刀把封帽切下，将螺丝锥旋入木塞，借助旁边的杠杆把木塞拉出。由于便于携带且开酒过程比较潇洒，这种开瓶器受到广大餐厅侍者的喜爱
又常被成为“侍者之刀”。

4，杠杆式开瓶器
关于杠杆式开瓶器，值得一提的是它的发明人是一位石油勘探工程师。他的灵感便来自于石油钻井。从杠杆式开瓶器的外观来看，我们便可以明白一二。它采用一个导向装置和齿轮齿条装置让螺旋丝锥直上直下，钻入软木塞后将它垂直拔出来，号称开酒速度最快的开瓶器之一。

5，电动开瓶器
电动开瓶器的发明完全是出于简单，快捷，方便考虑。只需按住电动开瓶器“激活钮”下方至旋转动作声响停止,按住“激活钮”上方,即可退出瓶塞。而对于某些红酒爱好者来说，他们会选择自己爱好的手动开瓶器来完成他们的开瓶过程。

6，气压式开瓶器
气压式开瓶器也是一种比较新兴的开瓶器种类。它的原理是用气压把软木塞弹出。只需将气压开瓶器的针头插入瓶口的瓶塞中,上下加压5-8次,瓶塞就会被挤出。这种开瓶器一般设计简约又不失时尚。

创意篇
很多商家在开发开瓶器新种类的同时也不断从造型上玩转创意。以下分享几款本人比较钟爱的开瓶器造型。不知大家能否分辨出它们是分别是属于哪种类型的开瓶器？

奢华篇
一瓶价值不菲的红酒如若加上一款奢华的开瓶器，一定会让红酒本身增色不少。红酒开瓶器在某些场合又被赋予了高贵的意义。早在英国古时便有很多贵族竞相炫耀自己的开瓶器。它们一般取材昂贵，有黄金，象牙，上面镶嵌红绿宝石，甚至钻石。并且很多都是孤品，价值不菲。在2001年7月苏富比拍卖行的拍卖会上一只象牙嵌钻石的开瓶器拍出了7万欧元的天价。（天价开瓶器图片展示暂缺）

中国制造网案例分析篇
纵观中国制造网英文版，红酒开瓶器是一个较为热门的产品。仅用关键词“corkscrew”搜索产品便有1500多。对于常见的红酒开瓶器产品关键词，本人总结了以下的一些可共参考：Wine opener, bottle opener, wine corkscrew, opener,wine box, wine tool, corkscrew,wine stopper, wine accessories, wine set,wine bottle opener等等。在开瓶器领域另有一种大家熟知的啤酒开瓶器，两者的功能差别较大。但在利用以上一些关键词搜索时经常能看到很多啤酒开瓶器也罗列其中。以下红酒开瓶器在MIC上关键词搜索的情况。（注：如40/60 是指红酒开瓶器数/产品总数）。希望大家能以下的表格中能有仁者见仁，智者见智的体会。

另外，红酒开瓶器主要分布在厨用工具，手动工具，茶具和酒具，广告礼品这四大目录。对于风格迥异的开瓶器，供应商可以首先定位自己的目标市场，而后考虑将其发布在相应的目录中。如上图中普通塑料T型开瓶器可以选放在厨用工具，手动工具以及广告礼品中。茶具和酒具目录则更适合发布设计精巧，略微高档的开瓶器种类。

如有好的分享，欢迎大家排队讨论！

 红酒开瓶器有这么多种类啊，ME只有塑料T型实用款

 这个实用

 看好红酒市场，尤其是中国、印度的红酒市场，所以对开瓶器也看好～～

 这种小东西的利润高吗?有点小意思

是滴！对于做出口的商家来说 应该是不错的。红酒是世界的爱好，市场范围大！

 第1个挺常用的，后面几个还真没见过

 哈哈，可以是一个漂亮实用的工艺品了

 喜欢创意篇的开瓶器！顶一个！

 我喜欢创意篇的开瓶器，很可爱丫

 爱屋及乌 （红酒 好东西啊）

开瓶器要么做得精致，要么有创意！！